Диета кормящей мамы: примерное меню на каждый день

Грудное молоко – идеальная еда для новорожденного. Но во многом его польза зависит от маминого рациона. Именно о правильном питании при грудном вскармливании и пойдет речь в этой статье. Настойчиво рекомендуем будущим мамам прочитать ее заранее, потому что следить за своим меню необходимо уже с первых кормлений.

Правила питания

Диета при кормлении грудным молоком очень важна. Большинство женщин считает, что достаточно отказаться от продуктов, которые вызывают аллергию и колики. Но целей при соблюдении диеты больше:

  • продлить максимально лактацию (выработку молока грудными железами), кормление грудью;
  • восполнить в организме женщины нехватку полезных веществ после родов;
  • предотвратить аллергию, дисбактериоз и метеоризм у новорожденного;
  • избежать предотвратить запоров и геморроя у женщины после родов;
  • похудеть.

К тому же, если соблюдать все правила питания для похудения, улучшится и качество грудного молока.

Врач Е. Комаровский утверждает, что существует множество продуктов, которые полезны для женщины и ее малыша, так что нет необходимости соблюдать слишком строгую диету. Это сильный стресс для организма матери, что передается и малышу.

Необходимо только выполнять следующие основные правила питания при ГВ:

  1. Еда должна быть достаточно калорийной. Некоторые женщины, набирая вес во время беременности, сразу после родов пытаются похудеть, так что начинают считать калории и уменьшать их потребление. Но во время лактации полагается употреблять более 3 тыс. ккал в сутки.
  2. Рацион должен быть правильным и сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров, углеводов. Очень полезны свежие овощи и фрукты благодаря большому наличию в них минералов и витаминов.
  3. Важно соблюдать питьевой режим. Вода ускоряет обменные процессы, обеспечивает слаженную работу всего организма, а также является основой молока. В день кормящая женщина должна выпивать примерно 2 л.
  4. Кушать нужно 5-6 раз в сутки: должно быть 3 основных приема пищи и перекусы между ними. В итоге перерыв между приемами пищи — по 2-3 часа.

Рекомендуется есть только вареные либо запеченные в духовке продукты. Если женщина употребляет сырые овощи и фрукты, то их нужно либо тщательно мыть, либо обдавать кипятком.

Питание мамы в первые дней жизни малыша

Еда

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно быть правильным и полноценным, при этом появляются строгие ограничения в меню. До 10 дня маме нельзя употреблять потенциальные аллергены, пищу, которая может стать причиной вздутия животика у ребенка. В этот период можно есть каши, желательно на воде, но можно и на молоке, главное – не на жирном коровьем. Разрешаются бесцветные овощи: кабачок, картофель, цветная капуста в небольших количествах, сельдерей, лук. Овощи нужно есть в супах или приготовленных на пару.

В первые 10 дней сырые фрукты и овощи маме категорически запрещены!

Питание мамы в первые дней жизни малыша

Питаться необходимо дробно и часто, не меньше четырех раз в день. Этого правила следует придерживаться и в дальнейшем, особенно, если женщина кормит грудью до года и дольше. После 10 дней в рацион можно включать и другие продукты: пряности, чеснок, острые натуральные специи.

Черный перец улучшает кровообращение, что хорошо сказывается и на молоке, которое обогащается полезными веществами.

Итак, что нужно есть кормящей маме, чтобы ребенок получал витамины и минералы в нужном количестве, и его пищеварительный тракт работал нормально?

Что можно есть

Маме необходимо питаться очень аккуратно до 3 месяцев жизни малыша. В это время не только ребенок может пострадать от неправильного рациона, но и сама женщина, поскольку ее кишечник тоже восстанавливается после родов.

Питание мамы в первые дней жизни малыша

Рацион кормящей мамы в первый месяц должен содержать следующие продукты:

Гречневая каша

  • любые каши на воде или нежирном молоке, кроме рисовой. Рис следует употреблять редко и по чуть-чуть, иначе может быть запор;
  • отварные или приготовленные на пару овощи, так как сырые овощи раздражают кишечник мамы и могут привести к коликам у ребенка;
  • запеченные фрукты. Так же, как и сырые овощи, свежие фрукты вызывают у малыша в первые дни его жизни вздутие животика и колики;
  • отварная рыба и мясо нежирных сортов;
  • Рыба

  • яйца в малых количествах, поскольку могут вызывать аллергию у ребенка;
  • кисломолочная продукция. Йогурт, творог, кефир можно употреблять практически сразу после появления малыша. Эти продукты способствуют нормальному пищеварению и лактации.
  • из напитков разрешены вода, некрепкий чай, после седьмого дня – компоты и морсы.
Читайте также:  У ребенка ячмень на нижнем веке чем лечить

Помимо правильного питания, для нормального самочувствия мамы очень важны физические нагрузки. Это не значит, что нужно записываться в спортзал, в первые месяцы жизни младенца маме следует много гулять на свежем воздухе. Прогулки и свежий воздух, насыщенный кислородом, способствуют поддержанию здоровья женщины и хорошей лактации.

Помимо употребления правильных продуктов, кормящей маме необходимо избегать вредную еду: тортов, сладостей, белой муки в любом виде, соусов, консервов, искусственных специй, соли в больших количествах, жареных и копченых блюд.

Питание мамы в первые дней жизни малыша

Питайтесь полноценно и правильно, тогда ваш малыш будет расти и развиваться, как ему и положено!

Недельное меню мамы при грудном вскармливании (Таблица)

Завтрак Обед Ужин
понедельник
отварная курица, рис, тушеные овощи, отвар шиповника, хлеб с маслом рассольник, перловая каша, хлеб, йогурт, печеное яблоко, чай зеленый фруктовый салат, запеканка творожная со сметанным соусом, чай с молоком, банан
вторник
овсяная каша на воде или молоке, чай зеленый, хлеб ржаной со сливочным маслом  куриный суп, рисовая каша, телятина тушеная, салат овощной, фрукты, кисель  пюре из картофеля и моркови, вареная или паровая курица, печенье овсяное, кефир, яблоко
  среда
гречневая каша, тушеная рыба без кожицы, пшеничный хлеб с твердым сыром и маслом, чай с молоком без сахара  суп с овощами, мясом и зеленью, рисовая или вермишелевая запеканка со сметанным соусом, фрукты, ягодный морс сырники с вареньем, медом или сметанным соусом, чай с молоком, печенье овсяное
четверг
 макароны с овощным соусом или по-флотски, салат овощной, яблочный сок, булочка, компот, банан  постный борщ со сметаной, котлеты из телятины, овощи тушеные, хлебцы ржаные, чай сладкий  тыквенная каша с пшеном или рисом, хлеб с сыром йогурт с фруктами, зеленый чай
пятница
рис молочный с сахаром, хлеб с маслом, некрепкий чай щи, пюре из картофеля, отварная рыба или мясо, салат из овощей, сок, фрукты творог с ягодами, чай с молоком, голубцы со сметаной, кефир
суббота
фруктовый творожок, чай с добавлением молока, печенье галетное суп с овощами и рыбой, мясные тефтели, салат из овощей со сметанным соусом, компот омлет, хлеб с маслом, ряженка, булочка, фрукты
воскресенье
йогурт нежирный с мюслями, хлеб с сыром и маслом, сок сливовый суп с фрикадельками, винегрет, куриная паровая котлета, каша пшенная, фрукты, чай овощной салат, запеканка творожная, печенье, отвар шиповника

Меню кормящей мамы на неделю должно быть сбалансированным.

Список разрешенных продуктов

Так как основным принципом составления рациона для кормящей мамы является безопасность продуктов для малыша, то и список рекомендуемых продуктов сильно ограничен. А что же можно?

  • Нежирное отварное мясо (говядина, телятина, кролик) и птицу (курица, индейка);
  • Нежирную рыбу (судак, карп, хек, треска) – не чаще двух раз в неделю;
  • Молочные и кисломолочные продукты: творог и твердые сыры восполнят необходимое количество кальция в рационе. Кисломолочные продукты лучше выбирать нежирные, без добавок. Можно употреблять немного коровьего молоко низкой жирности, но с обязательным наблюдением за состоянием малыша, так как оно тоже считается аллергеном;
  • Овощи. Их можно и нужно употреблять как в свежем виде, так и тушеными, или в виде рагу. Особенно полезные зеленые овощи. Минимальная ежедневная порция – от 400 грамм;
  • Фрукты и ягоды полезны кормящим мамам. Минимальная ежедневная порция – от 300 грамм. Кроме того, можно употреблять их в виде соков, компотов и морсов;
  • Крупы. В основной рацион можно смело включить рисовую, кукурузную, овсяную, и особенно, гречневую каши. Эти крупы считаются самыми полезными и безопасными при грудном вскармливании, а вот манку лучше отложить до тех пор, пока малышу не исполнится хотя бы шесть месяцев;
  • Масла. Сливочное масло можно употреблять до 25 грамм в сутки. Растительное – до 15 грамм в сутки. Можно и полезно употреблять различные виды растительных масел: подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое, и т. д.;
  • Сладости и десерты. Многие кормящие мамы очень страдают от того, что приходится ограничивать себя при употреблении сладкого и мучного. Однако, некоторые сладости можно включить в свой повседневный рацион, например, простое печенье, пастилу, зефир домашнюю выпечку, а также сухофрукты.
Список разрешенных продуктов

Хотя список разрешенных продуктов довольно ограничен, вполне возможно составить разнообразное и сбалансированное меню и из них.

Рацион питания кормящей мамы

При грудном вскармливании очень важно начинать кормление грудью со строгой диеты мамы и постепенно вводить в рацион новые продукты.

Рацион питания для кормящей мамы в первый месяц после родов

Список разрешенных продуктов для кормящей мамы новорожденного:

  • Каши (овсяная, рисовая, гречневая).
  • Мясной бульон (курица, говядина, телятина).
  • Отварное мясо (курица, говядина, телятина).
  • Кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир нежирный, сыр).
  • Яблоки зеленые.
  • Компот из сухофруктов.
  • Минеральная вода без газов.
  • Чай.
  • Хлебобулочные продукты (сушки, сухари, печенье).

Рацион питания кормящей мамы первые 6 месяцев

Далее после строгой диеты в первый месяц кормящей маме можно добавлять в рацион овощи (сначала тушеные, затем свежие), рыбу, свинину. Яблоки, груши и сливы хорошо запекать в духовке. Во время перекусов употребляют чай с хлебцем и сыром, печеные яблоки с творогом, домашний йогурт с бананом, настой шиповника и не вздобное печенье, кефир и печенье без молока и яиц, творог со сметаной и черносливом, травяной чай с мятой.

Читайте также:  Зачем учить детей читать по слогам и как это правильно делать

Рацион питания кормящей мамы во втором полугодии

Во втором полугодии кормящей маме можно осторожно и постепенно добавлять в рацион мед, орехи, бобовые, пробовать морсы, приправы и разнообразные морепродукты.

Особенно важно включать в рацион свежие фрукты (кроме первых месяцев жизни ребенка), овощи, свежую зелень, ягоды, овощные и фруктовые соки, компоты и соблюдать режим питания в течение дня. Свежие фрукты и овощи можно принимать как перекусы между основным приёмом пищи.

5 самых полезных продуктов для кормящей мамы:

  1. Фрукты и ягоды (витамины и минералы).
  2. Нежирное отварное мясо (белки, железо и витамины).
  3. Молочные продукты (белки, кальций и витамины).
  4. Овощи (кальций, железо и витамины).
  5. Рыба (белки, витамины и ОМЕГА-3).

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Из рациона кормящей матери нужно исключить:

– алкоголь; – полуфабрикаты; – газированные напитки; – сублимированный кофе и дешевый чай в пакетиках; – шоколад; – кондитерские изделия с красителями; – все продукты с консервантами; – острые овощи и приправы: перец, чеснок, лук, редис, редька и др. – копчености; – сало и жирное мясо; – квашеную капусту; – колбасы; – ферментированные сыры: голландский, пармезан, бри, рокфор, и др. (на упаковке таких сыров пишется «ферментированные», «выдержанные» или «сычужные»); – экзотические фрукты: манго, папайя, маракуйя и др.

Питание матери при грудном вскармливании нужно составлять с учетом индивидуальных особенностей. Следите за реакцией собственного организма и организма малыша. Даже самые полезные продукты могут плохо усваиваться и вызывать аллергию, исходя из этого будет корректироваться рацион. Не забывайте, что в первые месяцы жизни кроха еще адаптируется к новому типу питания, его желудок и кишечник недостаточно развиты. Вы можете питаться правильно, но при этом у малыша будут колики и другие проблемы с животиком. Не пугайтесь естественных реакций: как правило, они проходят через три месяца.

Что нужно кушать?

Список разрешенных продуктов в первые 3 месяца ГВ довольно велик. Доктор Комаровский напоминает, что самое главное – исключить все жирное, соленое, копченое и острое, кушать небольшими порциями, следить за реакцией малыша.

Овсяная каша – настоящая находка для кормящей мамы. Она способствует насыщению организма витаминами, повышает выработку грудного молока, быстро насыщает. Введя ее в рацион, почти нет риска переесть

  • Хлеб из муки грубого помола и каши. Их вводят в рацион сразу после родов. Гречневая и овсяная каши с небольшим количеством сухофруктов обязательно должны быть в меню кормящей мамочки. С рисовой крупой нужно быть аккуратной – она может вызывать запоры.
  • Рекомендованы кисломолочные продукты, творог и нежирный сыр. Любая кисломолочка (ряженка, кефир, бифидок, натуральный йогурт и др (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме кушать йогурт?).) препятствует вымыванию кальция из организма мамы, налаживает пищеварение, повышает жирность ее молока.
  • При кормлении грудью рекомендуют употреблять в пищу отварное или приготовленное на пару мясо птицы (в частности, индейки), нежирной рыбы. Считается, что эти продукты необходимы для восполнения дефицита белка и нормального функционирования организма, как мамы, так и ее малыша. Животное мясо должно быть легким и гипоаллергенным – для начала подойдет крольчатина и нежирная говядина.
  • Овощи и фрукты рекомендуют вводить в рацион в отварном или запеченном виде – по одному типу продукта за один раз, чтобы в случае аллергии мама могла определить, какой именно ингредиент ее вызвал. Овощи позволят исключить запоры, но усердствовать с ними не стоит. Большое количество каши и овощей (т.е. клетчатки) и недостаток белка приведут к тому, что стул малыша станет жидким.

Сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов:

Можно С осторожностью Нельзя
вареная / запеченная курица, индейка, кролик цельное молоко морепродукты, красная рыба, икра
нежирная рыба (треска, хек, судак, карп) яйца куриные грибы
вареные / тушеные / запеченные овощи (картофель, цветная капуста, кабачки) мясные бульоны паштеты
фрукты (зеленое яблоко, груша, банан) макароны колбаса и сосиски
сухофрукты (курага, чернослив) вареные / запеченные яркие овощи (свекла, морковь, баклажан, помидор, огурец, редис) аллергенные фрукты (красные яблоки, виноград, киви, ананасы, клубника)
крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, пшенная, рисовая) фрукты (абрикосы, персики, сливы, вишня) газообразующие овощи (капуста, сельдерей)
кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, кефир, йогурт) печенье мягкий сыр
творог и сыр домашнее варенье цитрусовые, дыня и арбуз
цельнозерновый хлеб, крекеры, галеты кофе и какао
овощные бульоны пирожные с кремом, орехи
Читайте также:  Как вылечить контагиозный моллюск у ребенка

Что можно есть кормящей маме во второй и третий месяцы после родов

В меню мамы стоит постепенно вводить продукты, которые раньше исключались. Маме нужно употреблять такую пищу утром, чтобы понаблюдать за поведением ребенка в течение дня.

В рацион мамы можно ввести следующие продукты:

  • отварное постное масло
  • рыба, приготовленная на пару
  • вареные яйца
  • миндальные орешки
  • макароны
  • мясные супчики

Также допускается кушать грибы, так как они являются источником растительного белка. Но нужно быть очень осторожными. Если грибы окажутся не съедобными, то это обязательно отразиться на ребенке и может привести к необратимым последствиям, а иногда и к летальному исходу.

Следует постепенно начинать вводить в меню кормящей матери такие овощи, как свёкла, тыква, морковь.

Начинайте кушать продукты маленькими порциями, иначе расстройство кишечника и повышенное газообразование вашему малышу обеспечено. Если у ребенка появилась аллергическая реакция, необходимо отказаться от этого продукта и в течение 7-10 дней исключить его из своего меню.

Следует исключить из рациона следующие продукты:

  • алкогольные и газированные напитки
  • шоколад
  • кофе
  • свежий хлеб
  • молоко.

Многие женщины думают, что чем больше молока они выпьют, тем больше прибавиться молока в грудях. Это мнение ошибочное, потому что в цельном молоке содержаться более 15 видов веществ, способных вызвать аллергию у грудного ребенка. Не стоит употреблять молоко в тетра пакетах, так как оно напичкано всевозможными добавками и консервантами. А еще в такое искусственное молоко добавляют аспирин для того, чтобы продлить срок хранения. Кормящей маме ни в коем случае не допускается употребление пакетированного молока.

Как вводить новый продукт

Расширять рацион питания во время грудного вскармливания следует очень осторожно. Сначала съедается маленький кусочек вводимого блюда. На второй и третий день, если у малыша все хорошо с животиком и нет высыпаний на щечках, съедается еще по одной порции. Считается, что если через 3-4 дня у грудничка нет признаков аллергии, то этот продукт для него безопасен.

Если появилось шелушение кожи, покраснения, высыпания, а также проблемы с пищеварением, эта еда исключается из рациона минимум на 30 дней. Затем можно попробовать еще раз.

Все продукты вводятся по одному, чтобы сразу стало понятно, на какой из них идет негативная реакция.

Первые 2-3 месяца лучше избегать вероятных аллергенов, так как личико грудничка еще очищается после родов, и распознать аллергию с полной уверенностью нельзя.

Почему жареное при ГВ есть нежелательно?

Но не только витамины и питательные вещества попадают в грудное молоко. Сахара, канцерогены и тяжелые жиры, содержащиеся в прожаренной корочке вместе с впитанным маслом, также поступают в пищу младенца. Поэтому мамам, решающим, можно ли жареное при грудном вскармливании, стоит знать, что привлекательный ароматный продукт не обязательно будет полезным.

При высокой температуре продукты теряют большую часть витаминов. Улетучиваются витамины А, С, К. Картофель при жарке насыщается крахмалом, который плохо усваивается, разбухает и забивает тонкий кишечник. У мамы появляется изжога, повышается газообразование, вздувается живот. Такие же проблемы могут возникнуть и у младенца.

Что делать, если кормящей маме очень хочется жареного?

«Температура дымления» — основной критерий, на который нужно ориентироваться при жарке мяса, картофеля рыбы. Именно в момент достижения критической температуры продукт начинает накапливать канцерогены и токсины. Специалистами-диетологами выделяются следующие температуры дымления:

  • 107°C – льняное масло.
  • 150°C – сливочное масло.
  • 232°C – кукурузное масло.
  • 232°C – рафинированное подсолнечное масло.
  • 242°C – оливковое масло.
  • 254°C – горчичное масло.

Хотите знать, можно ли жареное на растительном масле при грудном вскармливании? Старайтесь жарить только на горчичном или оливковом масле непродолжительное время, не допуская появления «дымка». Некоторые консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют кормить малыша лишь через два часа после того, как мама пообедает жареной картошкой, чтобы не нанести вред чаду. Выдерживать такой период следует лишь в том случае, если жареное вы едите очень часто.

Вместо того, чтобы подбирать дорогостоящее масло или длительное время не давать младенцу грудь, можно мясо и овощи запекать в фольге без использования масла. Теперь запеченные блюда готовятся не только в духовке, но и в мультиварках. Ещё один вариант «побаловать себя жареным стейком» — готовить на сухой сковородке. Есть специальные сковороды, на которых еду можно приготовить без использования масла или жира.

Вам сказали, что грудное вскармливание – тяжкий труд и вам придется отказаться от самого вкусного на долгий период? Не стоит заранее настраиваться на плохое, и при ГВ можно есть любимые блюда.

Всем известно, что жареная пища не является полезной для организма, все диеты исключают ее. Женщина после родов нуждается в особом рационе питания, он обязательно должен быть полезным. Жареная пища может негативно сказаться на здоровье ребенка, потому что тяжелая для желудка.