Манник в мультиварке рецепт на молоке с фото пошагово

Манник — это пирог с многолетней историей, который остаётся популярным до сих пор. Это объясняется тем, что он обладает отличным вкусом и очень просто готовится. Этот десерт можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке, так пирог получается более мягким, сочным и нежным. О том, как готовить манник в мультиварке, пойдёт речь далее.

Манник на молоке в мультиварке: рецепты вкусного пирога

Запеканки выручают семьи, где нет времени на приготовление еды. Манник на молоке в современной мультиварке можно оставить без контроля, техника все сделает за вас. Блюдо подходит для диетического и детского питания, а разнообразные добавки сделают его заманчивым для гурманов.

Классический

  • Время: 1 час 35 минут.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 450 ккал/100 г.
  • Предназначение: для обеда и ужина.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: просто готовить.

Для приготовления можно использовать свежее или кислое молоко, принципиальной разницы здесь нет. Чтобы запеканка не подгорела, можно присыпать форму панировочными сухарями.

Ингредиенты:

  • сырые яйца – 2 штуки;
  • молоко – 250-300 мл;
  • манка – 1 стакан;
  • соль мелкая – 0,5 ч. л.;
  • мука – 1,5 стакана;
  • сахар – 100-150 г;
  • сода – 1 ч. л.;
  • лимон – 0,5 штуки;
  • сахар ванильный – 1 ч. л.;
  • сливочное масло – 4 ст. л. + 1 ст. л. для смазывания чаши.

Способ приготовления:

  1. Оставьте на 20 минут манку, залитую молоком.
  2. К теплому сливочному маслу добавьте яйца, взбитые с солью и сахаром.
  3. Выдавите сок из половины лимона, добавьте к соде. Перемешайте с яичной массой.
  4. В муку всыпьте ванильный сахар, постепенно введите манку с молоком. Венчиком перемешивая, чтобы не образовалось комочков, влейте смесь из яиц, посыпьте лимонной цедрой.
  5. Тесто должно получиться, как на оладьи. Отправьте его в смазанную маслом чашу мультиварки.
  6. В режиме выпечка готовьте манник на кислом молоке 60 минут.
  7. После сигнала о готовности пирога откройте контейнер, оставьте для постепенного остывания.
  8. Притрусите сахарной пудрой готовый манник при помощи ситечка.

Шоколадный

  • Время: 1,5 часа.
  • Количество порций: 5-6 персон.
  • Калорийность блюда: 520 ккал 100 г.
  • Предназначение: для ужина.
  • Кухня: современная.
  • Сложность: немного кулинарных навыков.

Для наполнения пирога подойдет арахис, фундук и даже тыквенные семечки, предварительно обжаренные на сковородке.

Ингредиенты:

  • мука – 350-400 г;
  • манка сырая – 1 стакан;
  • какао-порошок– 4-5 ст. л.;
  • разрыхлитель теста – 10 г;
  • сахар – 200 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • сырые яйца – 2 штуки;
  • ядра орехов грецких – 0,5-1 стакана;
  • соль экстра – на кончике ножа;
  • для смазывания – сливочное масло – 20 г;
  • джем или варенье – 170 мл.

Способ приготовления:

  1. Грецкие орехи измельчите блендером или истолките в ступке.
  2. Всыпьте к муке разрыхлитель теста и манку. Добавьте ореховую смесь, сахар, какао.
  3. Подсоленные яйца взбейте с молоком.
  4. Соедините обе массы, тщательно вымесите вилкой или венчиком. Накройте посуду с тестом, оставьте на 15 минут.
  5. Смажьте емкость мультиварочной машины, заполните созревшим тестом.
  6. На таймере задайте время для приготовления – 1 час, включите режим выпечки.
  7. Готовому пирогу дайте остыть, не вынимая из мультиварки. Верх смажьте фруктовым джемом.

С тыквой

  • Время: 2 часа.
  • Количество порций: 5-7 персон.
  • Калорийность блюда: 360 ккал/100 г.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: советская.
  • Сложность: готовить легко.

В мультиварке получается вкусный манник на молоке с добавлением отварной тыквы и сухофруктов. Для украшения верха изделия используйте глазурь или растопленную плитку шоколада.

Ингредиенты:

  • тыква отварная – 200 г;
  • теплое молоко – 0,5 стакан;
  • крупа манная – 300 г;
  • разрыхлитель теста – 1 ст. л.;
  • мука – 300 г;
  • изюм без косточек – 0,5 стакан;
  • сырые яичные желтки – 2 штуки;
  • сахар – 200 г;

Способ приготовления:

  1. Отваренную до готовности тыкву натрите на терке и смешайте с сахаром и ячными желтками.
  2. Изюм промойте, запарьте на 10 минут в горячей воде, просушите.
  3. Манную крупу залейте молоком комнатной температуры, выдержите полчаса.
  4. Разрыхлитель теста добавьте в муку, введите в смесь из тыквы. Присоедините набухшую манку, все тщательно вымесите.
  5. Получившееся тесто вылейте в емкость мультиварки, предварительно смазав ее растительным жиром. Сверху распределите изюм.
  6. Включите режим выпечки, готовьте 50 минут.

Пошаговый рецепт манника на молоке

Первым шагом хорошо смешаем яйца, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло.

Далее молоко нужно вылить в кастрюльку, добавить в него сливочное масло и нагреть, не доводя до кипения.

Убрать кастрюлю с огня. Масло должно растаять в теплом молоке.

Следующим шагом смешаем теплое молоко и яичную смесь. Добавить в получившуюся массу манку и оставить на 20-30 минут. Манка за это время должна разбухнуть.

Читайте также:  Безалкогольное пиво в домашних условиях рецепт

Муку смешать с разрыхлителем теста. Добавить к набухшей манке, хорошо перемешивая до однородности. На этом этапе, по желанию, в тесто можно добавить цедру от цитрусовых, цукаты, изюм или шоколадные капли. Но если хотите получить вкус классического манника на молоке, то можно ничего не добавлять, все равно будет очень вкусно.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой или просто застелите ее пергаментом, тогда смазывать и посыпать не надо. Вылейте тесто в форму.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте форму с тестом в горячую духовку. Выпекайте манник 40 минут.

Когда манник будет готов, достаньте его из духовки, извлеките из формы и полностью остудите (желательно на решетке). Перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой, покрыть шоколадной глазурью или полить любимым вареньем. Подавайте с чаем или молоком. Приятного аппетита.

net

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!

Рецепт классического манника на молоке

Хочу поделиться простым пошаговым рецептом классического манника на молоке.  За неимением времени, часто приходится довольствоваться быстрыми бисквитиками или печеньем. Рассмотрим как быстро и просто приготовить очень вкусный воздушный манник, из того, что всегда есть под рукой.

Такая выпечка получается в меру сладкой, воздушной, нежирной, этот десерт очень любят детки, особенно если его полить кремом, сгущенкой, вареньем, джемом или медом.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Сода пищевая (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка
  • Яйца – 2-3 шт
  • Масло растительное – 1-2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 30 г
  • Ванилин

Как приготовить вкусный рассыпчатый манник:

1. Ставим молоко на огонь, не доводя до кипения.

2. Растапливаем в нем сливочное масло.

3. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином добела.

Для приготовления манника можно использовать любую молочную продукцию – молоко, кефир, сметану

4. Добавляем в тесто растительное масло.

5. Хорошенько все перемешиваем.

6. В яичную смесь вливаем теплое молоко со сливочным маслом.

7. Добавляем манку. Все перемешиваем. Смесь оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла.

В классическом рецепте манника на молоке используются свежие куриные яйца. Если  яиц под рукой не оказалось, их с легкостью можно заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала

Готовый манник можно украсить с помощью трафарета, вырезанного самостоятельно – в форме звезды или сердца, приложив его сверху пирога и присыпав сахарной пудрой

8. В муку добавляем разрыхлитель или погашенную в уксусе соду.

9. Муку высыпаем в тесто и перемешиваем до однородности.

Рецепт классического манника на молоке

10. Выливаем наше тесто в предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями форму .

Рецепт классического манника на молоке

11. Отправляем наш манник в духовку, разогретую до 180 градусов.

Рецепт классического манника на молоке

12. Готовность проверяем зубочисткой. Если зубочистка сухая, то манник готов.

Рецепт классического манника на молоке

Извлекаем манник из формы, даем полностью остыть. Можно подавать к столу с холодным молоком, с чаем и вареньем или сгущенкой!

Рецепт классического манника на молоке

Пробуем наш вкуснейший пирог!

Рецепт классического манника на молоке

Приятного аппетита!

Рецепт классического манника на молоке

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах манника на молоке:

В стандартный рецепт манника на молоке входит часть перечисленных выше ингредиентов. Масло, растительное или сливочное, можно не добавлять. Да, пирог выйдет суше, но зато будет менее калорийным. Также для аромата кладут ванилин или ваниль.

Чтобы пирог стал более сытным, в тесто добавляются сухофрукты, цукаты, тертые овощи (тыква, морковь) или свежие фрукты, ягоды. Идеальная толщина пышного манника — не менее 6-7 см в высоту. Тут, конечно, многое зависит от диаметра формы и объема продуктов — все подробности обычно описываются непосредственно в рецептах.

Пять самых быстрых рецептов молочного манника:

Манник на молоке, классический или любая его вариация, станет отличным дополнением к уютному домашнему чаепитию, к завтраку.

Банановый торт на молоке

Кулинарный шедевр, отличающийся нежной структурой и превосходными гастрономическими качествами, который просто тает во рту.

Для торта подготавливаются:

  • мука – 400 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 240 г;
  • молоко пожирнее – 80 мл;
  • масло постное – 100 мл;
  • банан – 200 г;
  • пакетик разрыхлителя;
  • ванилин – по желанию;
  • соль – щепотка.

Создавая десерт:

  1. В одну ёмкость помещаются мука, разрыхлитель, соль и ванилин, в другую – мелкие кусочки бананов, масло и сахар.
  2. В посуду с банановой смесью закладываются яйца и молоко.
  3. После перемешивания в жидкую смесь отправляются сыпучие составляющие.
  4. Когда тесто станет однородным, оно переливается в подготовленную мульти-чашу. Она устанавливается в мультиварке, которая включается на программу «Выпечка» длительностью 60 минут.

Сметанный тортик из манки

Этот манник без кефира и молока можно приготовить в мультиварке-скороварке Редмонд. Выпечка на сметане просто восхитительна, её очень трудно испортить.

Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки

Состав:

Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
  • сметана — 220 мл;
  • крупа — 220 г;
  • сахар и мука — по 160 г;
  • яички — 3 шт.;
  • спред — 90 г;
  • сода с уксусом — 5 г;
  • экстракт ванили — 3 капли.
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки

Поэтапная инструкция:

Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
  1. Тщательно размешайте сметану с манкой, укройте, оставьте на полчаса.
  2. Мешайте сахарный песок с яичками, пока масса не побелеет.
  3. Растопите спред на водяной бане, снимите, остудите, добавьте к яйцам.
  4. Туда же просейте муку, соду и ванильный экстракт.
  5. Тщательно перемешайте манно-сметанную и яичную смесь до однородности.
  6. Перелейте тесто в чашу, отправьте выпекаться.
  7. Через 60 минут основа будет готова, но не спешите вытаскивать пирог, пусть он постоит в мультиварке ещё 15 минут.
  8. Разрежьте манник напополам. Нижний корж смажьте сметанным кремом или вареной сгущёнкой, а верхний покройте шоколадной глазурью.
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки
Сметанный тортик из манки

Нежнейший манный тортик на сметане просто тает во рту!

Читайте также:  Заливной пирог на кефире с мясом – рецепт «легче не бывает»

Манник на молоке без муки

Хочу поделиться простым рецептом приготовления манника, замешанного на молоке без добавления муки. Данная выпечка отлично подойдёт для семейного чаепития. По желанию, в тесто для манника можно добавить любые ягоды или фрукты, я решила не добавлять. Попробуйте, такая выпечка должна понравиться многим!

Ингредиенты

Для приготовления манника на молоке без муки нам понадобится:

1,5 стакана манной крупы;

1 стакан молока;

1 стакан сахара;

50 г сливочного масла;

3 яйца;

щепотка соли;

1 пакетик разрыхлителя (18 г).

Этапы приготовления

Манную крупу залить молоком.

Перемешать смесь молока и манки, оставить на 1 час при комнатной температуре (манная крупа должна набухнуть). 

Яйца взбить с сахаром, размягченным сливочным маслом и солью до однородной массы. Получившуюся смесь добавить в набухшую манку. 

Всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать, должно получиться однородное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Застелить пергаментом форму для выпечки (размер моей формы 20х20 см) и вылить тесто.

Отправить манник в разогретую духовку и выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов (до красивого золотистого цвета).

Остудить готовый пирог, а затем достать из формы. 

Очень вкусный манник, замешанный на молоке без добавления муки, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Ну скажите честно, кто не любит яблочный пирог? Хотя и есть небольшое количество людей, фанатично голосующих за свежие фрукты, в мировой кухне яблочные пироги – это целая культура, отдельный вид искусства, если так можно сказать. Открытый дрожжевой пирог, шарлотка, яблочный штрудель или французский тарт татен – вариантов не счесть. И связано это не только с высоким урожаем яблок осенью, но и с их неповторимым вкусом. Печеные блоки так хороши, что их едят без какого-либо теста, а просто с медом.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

И вот, когда осень уже на подходе, а все привычные рецепты пирогов изобилуют маслом, кучей сахара и сложными рецептами теста, мы хотим предложить вам шикарнейший рецепт простого домашнего манничка с яблоками и апельсиновой цедрой – ну просто объедение!

Ингредиенты:

манная крупа – 1 стакан; яйца куриные – 2 крупных; кефир жирный (от 2%) – 1 стакан; сливочное масло – 3-4 столовых ложки с горкой; апельсиновая кожура с половинки фрукта (мякоть нам не понадобится); сладкие яблоки – 2-3 штучки; разрыхлитель теста – 2 чайных ложечки; сахар – 34 стакана; ванилин, щепотка соли, корица молотая.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Как готовить?

Шаг 1. Залейте стакан манной крупы кефиром. Как мы уже узнали ранее, маннику необходима набухшая крупа и для этого ее всегда приходится замачивать. А так как в этом рецепте мы снова не используем муку, лучше дать ей набухнуть как можно дольше, то есть от сорока минут до часа. Накройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Шаг 2. А в этот раз, время терять нам не придется. Нужно подготовить яблоки. Для этого тщательно вымойте их, очистите острым ножом или специальным инструментом от кожуры, а затем удалите сердцевину с семенами. Многие ленятся и пропускают шаг с очисткой – а это очень зря. Несмотря на то, что кожура сама по себе очень полезна и содержит много клетчатки, при запекании эти чудо-свойства значительно снижаются, а вот горьковатый привкус и неуместную «резиновость» они придают. Так что лучше уделите этому достаточно внимания.

Затем, нарежьте фрукт на тонкие красивые дольки и накройте пищевой пленкой, чтобы железо не окислялось и фрукт сохранил свой вид.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Шаг 3. Кожуру апельсина натрите на мелкой терке, но будьте предельно осторожны – нам понадобится исключительно оранжевая часть. Как только дойдет до белой кожуры – перемещайтесь. Ее вкус горек и ничего хорошего нашему пирожку не даст.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Шаг 4. Вбейте яйца в миску с высоким бортом, добавьте в нее сахар, ванилин, корицу и цедру апельсина. Взбейте массу до появления приятной, пышной пены. Взбивайте в мягком режиме до тех пор, пока не растворится весь сахар.

Шаг 5. Аккуратно смешайте яичную смесь с разбухшей манкой, удостоверьтесь, что никаких комочков не осталось. Добавьте размягченное масло и разрыхлитель, взбейте смесь до однородности.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Шаг 6. Смажьте форму для выпечки маслом, чтобы избежать прилипания, присыпьте тонким слоем сахара, перемешанного с щепоткой соли. Сверху плотным слоем выложите тоненькие ломтики яблок. Сахар запечется с фруктовым соком и слегка карамелизируется, а немного соли поможет раскрыть более яркий вкус. Выложить нужно только половину яблок. Сверху вылейте половину теста и разровняйте лопаточкой, чтобы следующий слой выкладывался ровно и аккуратно.

Выложите остаток яблок и равномерно распределите по поверхности. Слегка присыпьте сверху корицей и щепоткой ванильного сахара. Сверху аккуратно залейте последний слой теста, снова разровняйте его.

Манник на кефире в мультиварке с яблоками

Шаг 7. Поставьте форму в мультиварку, плотно закройте ее и установите режим «Выпечка». Выпекайте ровно час, после окончания выпечки не открывайте мультиварку еще 20 минут. Затем, переверните пирог на большое блюдо, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Такой манник идеален сам по себе, но также прекрасно идет с мороженным или королевским вареньем из крыжовника, про которое мы писали ранее. Самое время применить оба рецепта!

Читайте также:  Рыба запеченная в духовке: рецепты приготовления с фото

Приятного аппетита!

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Когда совсем нет времени, а хочется чего — нибудь вкусного и домашнего, воспользуйтесь рецептом манника на молоке. Выпечка получается в меру сладкой, очень нежной и воздушной. Данный десерт любят даже дети, особенно если его полить мёдом или сгущёнкой

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Нам потребуется:

Очень вкусный, воздушный манник на молоке
  • Молоко – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Сода пищевая (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Масло растительное – 1-2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Ванилин
Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Приготовление:

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Ставим молоко на огонь, не доводя до кипения.

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Растапливаем в нем сливочное масло.

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином добела.

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

Добавляем в тесто растительное масло. Хорошенько все перемешиваем.

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

В яичную смесь вливаем теплое молоко со сливочным маслом. Добавляем манку. Все перемешиваем. Смесь оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла.

Очень вкусный, воздушный манник на молоке

В муку добавляем разрыхлитель или погашенную в уксусе соду. Муку высыпаем в тесто и перемешиваем до однородности.

Выливаем наше тесто в предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями форму.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до сухой зубочистки. Извлекаем манник из формы, даем полностью остыть. Можно подавать к столу с холодным молоком, с чаем и вареньем или сгущенкой!

Приятного аппетита!

Манник в мультиварке

Очень вкусный манник на молоке! Пеку его не в первый раз. Маме и папе нравится!

Ингредиенты: Молоко – 1 стакан; Сахар – 1 стакан; Мука – 1 стакан; Манная крупа – 1 стакан; Яйца – 2 шт.; Растительное масло – 1/3 стакана; Сливочное масло – 30 г в тесто, еще немного смазать чашу мультиварки; Ванилин (ванильный сахар) – 1 пакетик; Разрыхлитель теста – 1 пакетик;

Изюм/цукаты/курага – по желанию.

Как следует размешать сахар с яйцами. Я делаю это миксером.

Молоко разогреть, не доводя до кипения. Я использую для этого микроволновую печь. Ставлю стакан молока на 1,5 минуты.

В горячее молоко высыпаю манную крупу. Хорошо перемешиваю.

В еще горячую молочно-манную смесь добавляю сливочное масло, чтобы растаяло. И оставляю все это минут на 15, чтобы манка набухла.

После этого добавляем молочно-манную смесь в яйца с сахаром. Перемешиваем.

Вводим муку, разрыхлитель и ванильный сахар в полученную смесь. Замешиваем довольно жидкое тесто.

В последний момент я вспомнила, что у меня где-то оставался изюм. Хорошо промыла, выдержала в кипятке, добавила в тесто.

Чашку мультиварки немного нагрела над огнем и растопила масло.

Массу заливаем в чашу мультиварки.

Ставим на режим выпечка. Всего на манник нужно 60 минут (час). Я поставила 40 минут не просто так. Беда всей мультиварочной выпечки – это бледный-бледный верх. Через 40 минут я вынимаю манник, переворачиваю и оставшиеся 20 минут выпекаю вверх дном.

Вот какой манник через 40 минут выпечки. Пахнет вкусно. Вид – не очень. Я раньше, конечно, не переворачивала ничего, а просто маскировала верхушку сахарной пудрой, глазурью или еще какой-нибудь кондитерской посыпкой. Не хочу больше ничем посыпать – допекаю сверху.

Для того, чтобы перевернуть, не расплавить клеенку на столе и не обжечь руки, надо следовать нескольким простым правилам: все манипуляции с горячей чашей мультиварки – на металлический поверхности (кухонная мойка). Чтобы вынуть манник, кладем внутрь корзинку для варки на пару.

Прихватками беремся за края и аккуратно опрокидываем чашу мультиварки вместе с корзинкой.

Поднимаем чашу мультиварки (прихватками!). Дно испеклось хорошо. Только вот весь изюмчик у меня почему-то на дно опустился. Не беда!

Накрываем манник тарелкой.

Зажимая манник двумя руками (одна над тарелкой, другая под корзинкой), переворачиваем.

Манник на тарелке аккуратно боком вкладываем в чашу мультиварки.

Снимаем тарелку, выпекаем дальше.

Теперь 20 минут в том же режиме (выпечка).

Вуаля!

Манник с лимоном в мультиварке

В случае, если вы желаете побаловать себя и родных необычным вкусом обыкновенной выпечки, то воспользуйтесь рецептом выпечки из манки с лимоном, изготовленным в мультиварке. Приятный привкус с кислинкой, превосходный аромат лимона никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Лимон – 1 шт.
  • Тертая цедра лимона – 1 ст.л.
  • Кефир – 1 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Манка – 1 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Мука – 1 ст.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Разрыхлитель для теста – 1 пакетик
Манник с лимоном в мультиварке

Приготовление:

Смешайте манную крупу с кефиром, оставьте пропитываться на 30 мин. А пока можно заняться лимоном. С помощью терки необходимо убрать цедру, она пригодится нам для теста.

Взбиваем яйца с сахаром до состояния пены, прибавляем расплавленное сливочное масло. Полученную смесь добавляем в муку. Туда отправляем разбухшую манку, разрыхлитель и ванилин. После смешивания прибавляем цедру лимона и лимонный сок. Тесто должно быть однородным и никак не иметь комочков.

Готовить пирог из манки нужно в мультиварке при режиме «Выпечка» в течении часа. Дать пирогу остынуть перед тем, как подавать к столу.