7 рецептов вкусных зеленых коктейлей в блендере

Молочный коктейль для похудения — хорошее средство для укрепления организма, которое легко приготовить в домашних условиях. Молоко — идеальный диетический продукт, устраняет имеющиеся лишние килограммы и не допускает появление новых.

Большой выбор рецептов от Recept-Napitok

Recept-Napitok — это настоящая находка для тех, кто любит вкусные и полезные напитки. Здесь представлены только проверенные рецепты, которые с легкостью украсят любой стол. На сайте вы найдете описание приготовления напитков всех типов:

  • Крепко- и слабоалкогольные (ликеры, настойки, домашнее вино);
  • Горячие (чай, какао, кофе, шоколад);
  • Прохладительные (лимонады, соки, компоты, морсы и фреши);
  • Коктейли (для похудения, алкогольные и безалкогольные);
  • Смузи для блендера из фруктов, ягод и овощей.

Здесь вы найдете летние напитки из свежих и замороженных ягод, алкогольные коктейли для лучших вечеринок и многое другое. Для любителей чаев подготовлена целая коллекция оригинальных вариантов их приготовления: с имбирем, смородиной, липой, лавандой. А вот приверженцы правильного питания обязательно оценят подборку полезных, питательных, натуральных смузи. Самое главное — все это вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Никаких сверхъестественных ингредиентов и специального оборудования вам не потребуется.

Полезные свойства

Молоко обладает способностью подавлять чувство голода, а кальций значительно влияет на содержание жира в организме. Конъюгированные линолевые кислоты предотвращают образование жировых отложений.

В молочных коктейлях сохраняется вся польза молока, а именно :

Полезные свойства
  • Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Борьба с простудными заболеваниями;
  • Понижение давления;
  • Устранение отечности;
  • Снижение возможности раковых заболеваний;
  • Благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта;
  • Снижение риска сахарного диабета;
  • Огромное количество кальция;
  • Помощь в похудении.

Гранатовый шербет

Любители безалкогольных коктейлей по достоинству оценят данный напиток за его потрясающий мягкий вкус, приятный внешний вид и при всем этом относительно простой процесс приготовления. Обычно рецепты аналогичных коктейлей весьма сложны и требуют от повара мастерства. Тут совсем другое дело. Чтобы повторить гранатовый шербет, достаточно обладать базовыми навыками обращения с кухонными принадлежностями.

Гранатовый шербет

Для восьми порций шербета требуется:

  1. 500 мл. гранатового сока;
  2. Три чайные ложки сахарного сиропа;
  3. Литр воды;
  4. 15 грамм лепестков роз;
  5. 1 стакан сахара.
Гранатовый шербет

Безалкогольные питьевые продукты ничуть не хуже, и даже лучше своих алкогольных «родственников» хотя бы потому, что основной упор делается на вкусовые рецепторы человека, а не на его мозг. Практически все рецепты безалкогольных напитков отличаются друг от друга, что позволяет наслаждаться только новыми вкусами. Несмотря на возникающие в первое время трудности, готовить в домашних условиях весьма удобно и просто. К тому же, находясь дома, можно разрабатывать собственные рецепты.

Читайте также:  Заготовки из чеснока на зиму: 7 пошаговых рецептов

Коктейль с мороженым, соком и какао

Для приготовления этого напитка понадобится блендер или миксер. На 1 порцию потребуется:

  • 100 грамм мороженого (ванильное или пломбир);
  • 3 столовых ложки апельсинового, персикового или другого яркого сока (больше всего подходят свежевыжатые соки, к тому же они полезнее);
  • 1ч. ложка какао-порошка, смешанного с сахарной пудрой;
  • 2 ст. ложки молока высокой жирности.

Приготовление:

Коктейль с мороженым, соком и какао

Мороженое с какао взбивают блендером, пока смесь не станет однородной и не приобретет приятный светло-коричневый цвет. К взбитому мороженому добавляют охлажденный сок и молоко, и снова взбивают до получения пышной густой пены. Украсить получившийся коктейль можно фруктами, тертым шоколадом, взбитыми сливками.

Пить коктейль надо сразу после приготовления, иначе пена осядет, а сам напиток приобретет водянистый привкус.

4Рецепт молочного коктейля с творогом

Подготовьте компоненты:

  • 250 мл молока;
  • 100 г любых свежих фруктов;
  • 2-3 ст. л. творога (либо жирных сливок);
  • 1-2 ст. л. сгущенного молока или меда.
4Рецепт молочного коктейля с творогом

Этапы приготовления коктейля:

  1. Если под рукой не отказалось свежих фруктов, альтернативным вариантом может стать фруктовый сок, варенье или перетертые фрукты с сахаром. Если используете уже сладкую фруктовую добавку, от использования меда или сгущенного молока можно отказаться – следите, чтобы напиток не получился слишком сладким.
  2. Подготовленные фрукты моете и, если необходимо, избавляете от косточек.
  3. Помещаете наполнитель в блендер и пюрируете его.
  4. Отдельно взбиваете творог и мед.
  5. Добавляете фруктовое. Вновь перемешиваете все компоненты.
  6. Немного подогрейте молоко в микроволновой печи. Взбиваете его не менее 1 минуты – до образования большого количества пены.
  7. Соединяете фруктовую массу и молоко. Используя блендер, перемешиваете компоненты в течение 2-3 секунд.

Черничный молочный коктейль

Ингредиенты

  • 500 мл пломбира
  • 1 ст. молока
  • 5 ст. л. черники

Приготовление

  • Охлажденное молоко соедини с половиной мороженого и подготовленными ягодами, взбей до однородности.
  • Добавь оставшееся мороженое, снова взбей.
  • При желании можно украсить взбитыми сливками и ягодами.

Это 5 базовых коктейлей. Ты можешь изменять или добавлять свои любимые ягоды, чтобы разнообразить их. Например, таким же образом можно приготовить коктейль с ягодами смородины, ежевики, вишни и т. д.

Готовь вкусные домашние молочные коктейли и поделись этими советами со своими друзьями!

published on according to the materials

Как сделать вкусный молочный коктейль

Молочный коктейль – идеальный напиток для вечеринки, где не приветствуется алкоголь, понравится он и деткам на детских праздниках. Приготовить коктейль можно на завтрак, чтобы разнообразить меню. Для приготовления напитка много времени не потребуется, нужно только определиться, какой коктейль готовить. Предлагаем несколько рецептов приготовления молочного напитка в домашних условиях.

Читайте также:  Вино из груш сухое, десертное или крепленое

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым

Интересный рецепт приготовления напитка из доступных ингредиентов, получится очень вкусный коктейль.

Как сделать вкусный молочный коктейль

Что понадобится:

  • плитка черного шоколада;
  • вода горячая – 150 мл;
  • мороженое шоколадное – 4 шарика;
  • молоко – 600 мл.

Как сделать молочный коктейль из мороженого:

  1. Возьмите плитку шоколада, поломайте на кусочки.
  2. Залейте шоколад горячей водой, взбейте в блендере.
  3. В массу нужно добавить мороженое и охлажденное молоко.
  4. Взбивать в течение 3-х минут в блендере, подавать сразу же, посыпав тертым шоколадом.

Как сделать молочный коктейль без мороженого

Как сделать вкусный молочный коктейль

В этом рецепте не будет мороженого, поэтому напиток получится не таким густым, но будет очень вкусным. Вам обязательно понравится!

Готовим из таких ингредиентов:

  • молока – 2-х стаканов;
  • ванильного экстракта – 1 ч.л.;
  • сахара – 100 г;
  • шоколадного сиропа – по вкусу;
  • льда – 12 кубиков.

Как сделать молочный коктейль из молока:

  1. Вылейте два стакана охлажденного молока, жирностью 3.2% в чашу блендера.
  2. Добавьте ванильный экстракт и шоколадный сироп. Можно взять любой сироп и добавить по вкусу.
  3. Взбивайте массу в течение 30 секунд, потом добавьте колотый лед, продолжайте взбивать в течение 10 секунд.
Как сделать вкусный молочный коктейль

Этот напиток нельзя долго взбивать в блендере, так как лед начнет таять, и коктейль может получиться редким. Подавать его нужно сразу же, разлив по стаканам.

Какую зелень выбрать для коктейля?

В принципе использовать можно любую «магазинную» зелень, привычную вам, но основу должны составлять: укроп и петрушка. Это просто чемпионы по содержанию витаминов и макроэлементов.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Посмотрите, сколько в них пользы.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Один 100-граммовый пучок укропа содержит:

Какую зелень выбрать для коктейля?
  • суточную норму витамина С (85 мг при суточной норме – 70 мг)
  • половину суточной нормы витамина В1 (0,58 мг при суточной норме – 1,1 мг)
  • треть суточной нормы фолиевой кислоты (0,15 при суточной норме – 0,4 мг)
  • треть суточной нормы железа (7 мг при суточной норме – 18 мг)
  • треть суточной нормы калия (738 мг при суточной норме – 2000 мг)
  • четверть суточной нормы витамина А (0,4 мг при суточной норме – 1,5 мг)
  • седьмую часть суточной нормы кальция (200 мг при суточной норме – 1500 мг)
Какую зелень выбрать для коктейля?

Один 100-граммовый пучок петрушки содержит:

Какую зелень выбрать для коктейля?
  • 27 суточных норм витамина К (1,64 мг при суточной норме – 0,06 мг)
  • две суточные нормы витамина С (133 мг при суточной норме – 70 мг)
  • треть суточной нормы фолиевой кислоты (0,153 мг при суточной норме – 0,4 мг)
  • треть суточной нормы витамина А (0,4 мг при суточной норме 1,5 мг)
  • третью часть суточной нормы железа (6,2 мг при суточной норме – 18 мг)
  • четвертую часть суточной нормы калия (554 мг при суточной норме 2000 мг)
Какую зелень выбрать для коктейля?

Однако делать коктейль чисто из укропа или петрушки можно только если вы уже привыкли ко вкусу коктейля, а поначалу он нравится далеко не всем.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Поэтому вначале эти травы нужно чем-то разбавлять.

Какую зелень выбрать для коктейля?

На мой взгляд, идеально подходит зелень с кислым вкусом, типа щавеля, можно взять зелень с нейтральным вкусом — шпинат, листовой салат, или водянистые—воздушные типа сельдерея, огурцов (хоть и не зелень, но функцию выполняет).

Какую зелень выбрать для коктейля?

Если на два банана вы добавите 1 пучок укропа и 1 петрушки, и к этому большой пучок щавеля, вы не почувствуете терпкого вкуса петрушки и укропа, вкус будет с легкой кислинкой и сладостью банана.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Вообще зелень добавляйте осторожно, если пробуете в первый раз, бросайте зелень понемногу, вкус коктейля вам должен, прежде всего, нравиться. Иначе пить его вы не будете.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Зелень без особого вкуса и запаха можно добавлять смело, это относится к таким видам, как: шпинат, стебель сельдерея, все виды листовых салатов.

Какую зелень выбрать для коктейля?

Если у зелени яркий вкус  (например, у рукколы) или запах (кинза, мята, базилик) добавляйте их поменьше, аккуратно дозируя.

Итак, зелень для коктейля: укроп, петрушка, шпинат, щавель, сельдерей, все виды салатов, кинза, базилик, ботва моркови, ботва репы, ботва свеклы.

Питательный коктейль

Ваши малыши неохотно едят овсяную кашу? Попробуйте подать ее в виде смузи. Это лакомство можно считать не только полезным, но и диетическим. Поэтому рекомендуется употреблять в пищу такие коктейли людям, придерживающимся диетического рациона.

Читайте также:  10 простых рецептов: как приготовить желе из черной смородины

Состав:

  • овсяные хлопья – 2-3 ст. л.;
  • спелые бананы – 1-2 шт.;
  • 1 ст. л. жидкого меда;
  • 250 мл молока.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья нужно выложить в отдельную миску и залить молоком.
  2. В таком виде хлопьям следует настаиваться в течение 10-15 минут.
  3. В молочно-овсяную массу нужно добавить жидкий мед и измельченную банановую мякоть.
  4. Все компоненты следует переложить в емкость блендера и взбить до однородности.

Коктейль с креветками

Продукты и ингредиенты:

  • сто грамм мороженной креветки;
  • три яйца;
  • 50 грамм майонеза;
  • 50 грамм сметаны;
  • 50 грамм томатного соуса,
  • 15 грамм рубленной зелени;
  • половинка лимона.

Приготовление рецепта Коктейль с креветками:

Креветки неразделанные сыромороженные слегка размораживают и отваривают в течение 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Сваренные креветки разделывают на мякоть. Отдельно варятся яйца, белки и желтки измельчаются в отдельности. Соус готовится смешиванием томатного соуса, сметаны, майонеза и белков яиц.

В бокалы кладутся креветки, заливается соус, посыпают рубленой зеленью и измельченным желтком яйца. Коктейль можно украсить тонким кружком лимона.